イースター特集
イースターはどんな行事?
Happy Easter
イースター(Easter)は、キリスト教における復活祭のことで、イエス・キリストが十字架にかけられて亡くなった後、三日目に復活したことを祝う祝日です。
キリスト教において、生命の復活と繁栄を祝う、春の最も重要な行事とされています。
“復活”や“生命”の象徴である『卵』や、“子孫繁栄”を象徴する『うさぎ』は、イースターのシンボルとされています。
日本ではイースターは、テーマパーク、カフェなどでイースターイベントが行われることが増えてきました。
カラフルな卵やウサギをモチーフにしたメニューで春の売り場を華やかに盛り上げましょう。
2025年のイースターは4月20日(日)

うさぎやひよこがモチーフのスイーツ

たまごプリン
イースタースイーツの定番は「プリン」
卵型カップで素材感を強調!

うさぎのカップケーキ
イースターの人気モチーフうさぎをイメージしたキュートなカップケーキ

まるでたまごなカップシフォンケーキ
生クリームとフルーツソースで目玉焼きのように仕立てたユニークな見た目がポイント☆
幸せを運ぶ ”コロンバ”

イタリアの国民的行事であるパスクア(復活祭)に欠かせない、伝統発酵菓子”コロンバ”
“コロンバ”とはイタリア語で”鳩”を意味し、鳩の形を模してつくられています
白い鳩は復活の象徴で平和のシンポルであり、幸せを告げるとも言われています
イタリアでは、バスクアの日は家族や友人が集まってごちそうを食べてお祝いをします
パスクアの前にはケーキ屋やパールのウィンドウにコロンバやィースターエッグが飾られ、この時期には欠かせないお栗子として定着しています
ホットクロスバンズ
ホットクロスバンズとは、スパイスが効いた生地にカレンズやレーズン等のフルーツが入ったイギリス発祥の菓子パン
ほんのり甘くリッチな味わいで、表面に描かれた白い十字が特徴です
